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炒苍蝇头A是一道台湾菜肴，以其独特的口味和名字的趣味性而受到人们的喜爱。这道菜的主要食材包括猪肉A、蒜苔A、豆豉A、辣椒A等，具体的制作步骤如下：12

  1. 准备食材。蒜苔需要清洗干净，切成适当长度的段；猪肉（如猪瘦肉）切成小块或肉粒，根据个人口味，可以选择加入豆豉、辣椒等调料。
  2. 炒制过程。首先，在锅中加热适量的油，先炒香蒜苔等蔬菜，然后加入猪肉粒一起炒制；接着，加入豆豉、辣椒等调料，炒出香味；最后，根据个人口味加入适量的酱油A、糖A、料酒A等调味料，快速翻炒均匀即可出锅。

这道菜的关键在于炒制时要快速翻炒，以保持食材的鲜嫩和风味，此外，根据个人口味的不同，可以适当调整辣椒和豆豉的用量。

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炒苍蝇头(以韭菜、猪绞肉、豆豉... - 百度百科

炒苍蝇头是以韭菜、猪绞肉、豆豉、大蒜、红辣椒为主材的菜肴名。需要将韭菜洗净切丁粒，大蒜洗净去皮切末，红辣椒洗净，去蒂及籽後切末。所需配料有酱油 1大匙，鲜鸡粉 1/2小匙，米酒 1大匙。详情

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这菜名一听大家就厌恶,吃起来却贼香,做法简单,两碗米饭不...
2020年4月22日 6、喜欢吃辣的朋友还可以配上些辣椒末；一道爆炒苍蝇头就做好了。看着是不是特别有食欲呢？炒好的苍蝇头粒粒分明，咸鲜美味，这样的一道菜就着米饭能吃好几碗，大家试试吧！【小提...
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炒苍蝇头,炒苍蝇头的家常做法 - 美食杰炒苍蝇头做法大全

蒜薹、红椒丁一起放入,中火翻炒片刻 步骤9 最后调入少许盐炒匀即可(如果觉得够咸就不用放了) 成品图 烹饪技巧 不喜欢蒜薹的可以换成韭菜或韭菜苔 苍蝇头的食材可以用豆豉,也...
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家常炒苍蝇头的做法_菜谱_香哈网
家常炒苍蝇头的详细做法步骤:1、先用葱 、酱油、糖、少许盐把肉馅腌制10到15分钟 2、把蒜苔清洗干净切成碎丁! 3、开火上锅、锅热放油油热放入肉馅爆炒!把肉...
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炒苍蝇头的做法_菜谱_香哈网
炒苍蝇头的做法 1.先来看一看成品图近景吧。 2.准备好食材。 3.韭苔、红菜椒、绿尖椒分别切成小丁;猪绞肉加酱油和料酒拌匀,腌制15分钟。 4.中火,热锅下油。 5.中火,放入猪绞肉。
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超级下饭菜爆炒苍蝇头 - 百度经验
2019年11月23日 爆炒苍蝇头。这道菜知道的人恐怕不多，不过您可别因为这吓人的菜名就止步哦，要知道这道菜超级下饭，而且营养均衡。 之所以叫苍蝇头，是因为其中放了豆豉，作为辅料，几颗豆豉混杂...
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炒苍蝇头的家常做法,口感脆嫩,微辣爽口 - 美食天下
2020年5月17日 炒苍蝇头 By NZmom 原料：韭菜、猪肉碎、豆鼓、大蒜、红辣椒、生抽、料酒、鸡精。做法步骤：第1步、韭菜洗干净，切碎；第2步、红辣椒去籽，切碎；大蒜去皮，切末；第3步、锅中热油...
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炒苍蝇头的做法_炒苍蝇头怎么做_菜谱_美食天下
这个菜是用青红椒粒炒肉粒,其实与山东的炒肉杂有些相像,不过炒肉杂没有豆豉的加入自然味道就比“炒苍蝇头”差了许多。 1.青红椒、韭菜苔洗净备用。 2.把瘦猪肉切成细粒,手懒的话可以买现成的肉馅,...
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